烧茄子

题目：（四十一）鹰与猴的死亡之路

时间：01/08/2022  01/09/2022

地点：宇宙规律国际佛学会

主讲：周金花

主要内容：

第一、佛法修行

　　（四十一）鹰与猴的死亡之路

　　佛陀曾经说了两则故事譬喻，来教导比丘们应当熟练四念处的修学，熟练到像熟悉自己家乡一样。

　　佛陀说：

　　「从前，有一只鹌鹑鸟，被一只大鹰抓到了，随着大鹰的腾空，鹌鹑被拑在大鹰爪下，很悲哀地后悔道：

　　『都怪我一时疏忽，不自觉地离开了自己生长的熟悉环境，才会在陌生环境下被抓，如果我不乱飞，不离开自己熟悉的环境，即使大鹰也奈何不了我。』

　　大鹰听了很不服气地问道：

　　『鹌鹑！你熟悉的环境是什么地方？』

　　『就在田埂中，到那里谁也抓不到我。』

　　大鹰傲慢地说：

　　『鹌鹑！就算放你回田埂中，我照样抓得到你！』

　　于是，大鹰放了鹌鹑，准备再抓牠一次，让牠死得心服口服。

　　回到田埂的鹌鹑，找了一处可以掩蔽的大土块，站在大土块上，挺着胸膛对大鹰挑衅地说：

　　『来啊！来抓我啊！』

　　大鹰看到鹌鹑这般地挑衅，怒道：

　　『就凭你这个小东西，也敢跟我斗？』于是，盛怒的大鹰，收起两翼，从空中像箭一样地俯冲下来，扑向鹌鹑，鹌鹑算准了时间，躲到了大土块下面，大鹰来不及反应，结果，就一头撞死在大土块上。」

　　※※※

　　又一次，佛陀举了猴子被捕的譬喻，佛陀说：

　　「比丘们！在雪山深处，有些险峻的地形，连猴子都上不去，就别说人类了，有些地方则是只有猴子可以到，人类没办法接近，而有些地势比较平的地方，人类上得去，猴子也常来，捕猴的猎人，就挑这种地方，去找猴子习惯出没的路径，设下强力黏胶的捕猴陷阱。

　　有些聪明的猴子，能发现黏胶陷阱而躲得远远的，一些比较笨的，或是毛毛躁躁的猴子，就会好奇的用手触碰黏胶，结果，一碰，手就被强力胶黏住了，心一急，另一手赶紧过来帮忙脱困，另一手也被黏住了，再用脚过来帮忙，用一只黏一只，结果四肢都被黏住了，只剩下一张嘴还可以动。没有警觉心的猴子还想用嘴来帮忙手脚挣脱，一靠上来，连嘴也黏住了。最后，只能在那边挣扎呻吟，任捕猴人宰割。」

　　说了譬喻之后，佛陀接着说：

　　「比丘们！这就是到自己不熟悉之不当场所的后果。

　　比丘们！如果你们常接近不当的境界，就容易让恶魔有机可乘。

　　什么是不当的境界？那就是五欲了：当眼见、耳闻、鼻嗅、舌尝、身触、意念而觉得可爱、欢喜、黏着时，就是不当的危险境界。

　　比丘们！什么是应当安住的熟悉安全境界？就是四念处了：以身体为觉察对象；以感受、心念、心念对象的法为觉察对象来修学，用热诚的态度，清晰的觉知，念念分明来调伏世间的贪爱与忧愁。」

　　按语：

　　一、本则故事前段取材自《杂阿含第六一七经》、《相应部第四七相应第六经》，后段取材自《杂阿含第六二○经》、《相应部第四七相应第七经》。

　　二、佛陀讲的这两个譬喻，生动、有趣，但攸关生死，又十分严肃。

　　三、佛陀的譬喻，除了教导我们当勤于修学四念处外，大鹰死亡的故事，也让我们看到瞋心一起，理智与警觉的能力都没了，十分可怕。而猴子不能警觉，以致五处被黏捕的情形，也让人联想到，不能对自己所犯的错误诚实地面对与承担，而只忙于补救，结果越陷越深，最后终于难以自拔。

第二、斋食养生

现在是养肺黄金期，学会这几招，助你健康过冬。

要说冬天哪个部位最脆弱，那一定是肺部了。肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，不过此时也是养肺的黄金时机。 一、不养肺，冬病缠身
养肺不仅仅是中老年朋友的事情，无论男女老少，都应该好好养肺。
1、女人不养肺，老得特别快
肺是体内进行气体交换的场所，就像一台中央空调，但又不像空调那样能常清洗或更换滤网，肺可能终其一生都无法清理更换。
肺不仅是呼吸器官，还能修复受损骨髓，具有造血功能，能在肺里制造大量血小板，体内超过一半的血小板是在肺部产生的…
经常爱熬夜的人脸上会出现暗疮、粉刺或黑斑，那是因为肺的功能受到影响，皮肤得不到充分的营养供应就会”饥饿”，慢慢衰老、退化、出现皱纹。
肺不好的人不仅皮肤没有光彩，还特别爱过敏。因为肺有一个功能，就是宣发卫气。作用就相当于我们人体的一层”保护罩”。
肺气虚了，皮肤缺少卫气的保护，再受到冷、热、花粉的刺激，就易发生过敏现象。
所以，对于爱美的女性朋友来讲，养颜先要养肺。

2、男人不养肺，患癌概率高
男人往往有吸烟的习惯，这样很伤肺，每年因吸烟而导致肺癌的比例就相当高。
此外，根据中医五行的理论，肺为金，肾为水，所以通过养肺，还可以起到补肾的效果。肾藏精，肾脏好的人，精力就会特别旺盛。

3、老人不养肺，小心病缠身
老人因为肺气不足会常感到气短乏力，尤其是患有老慢支、哮喘的人，就更为此感到苦恼了。
“主呼吸之气”是肺最本职的工作，它上与鼻、口相通，气体可由此直接入肺。
肺气受伤，呼吸之气就会发生异常改变，出现咳嗽、喘等呼吸道症状，导致气管炎、肺炎、肺癌等疾病。

4、小孩不养肺，秋冬老咳嗽
秋冬，孩童特别容易感冒咳嗽，就是因为肺不好，而秋天是养肺的最佳时间，此时不把肺养好，就等于埋下了健康隐患，小朋友一言不合就会咳嗽。

二、冬季养肺五个“最”
1、最简单养肺法：一杯热水
热水不仅可以喝，还能润肺，大家可以用直接吸入水蒸气的办法使肺脏得到滋润。
方法很简单：将热水倒入杯子中，用鼻子对准杯子吸水蒸气，每次10分钟左右，早晚各1次。

2、最有效养肺法：主动咳嗽
冬日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少肺部损害。

3、最古老的养肺法：呼吸操
早晨起来后常常做深呼吸，可以养肺。而这个深呼吸是有一定频率的，一呼一吸尽可能达到6.4秒。
人体的呼吸应该和经脉的运行相对应，经脉之气在人体中一昼一夜循行全身50星期，经过换算相当于一呼一吸6.4秒，是古人呼吸养生的最好节奏。
每天睡前平躺在床上，在肚脐上方放一个3斤左右的沙袋(小枕头)，用力呼气把沙袋顶起，然后吸气把沙袋放下去，刚开始每次练习2~3分钟，逐渐增加到每次5~10分钟。
适当地运用闭气法，有利于增强肺功能。在吸气末屏住呼吸，使气暂时不呼出，尽可能停止到不能忍受时，再呼出来，这样反复18回。

4、最便宜的养肺法：笑口常开
养肺的方法多种多样，“笑”可能是最“便宜”且有效的一种。中医有“常笑宣肺”一说。
而现代医学研究证明，笑对机体来说的确是一种最好的“运动”，尤其是对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张。
人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸更通畅。
另外，人在开怀大笑时，可使更多的氧气进入身体，随着流畅的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。

 
5、最舒服养肺法：按迎香、叩肺俞
按揉迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右。
然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做1~2组。
叩肺俞穴：每晚临睡前端坐椅子上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松。
吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴(位置在背后第三胸椎棘突下，左右旁开两指宽处)数十下，同时用手掌在背部两侧由下至上轻拍，持续约10分钟。
这种方法可以舒畅胸中之气，有健肺养肺之功效，并有助于体内痰浊的排出，且可疏通脊背经脉，预防感冒。

三、食疗养肺，最润肺的食物
养肺离不开吃，最润肺的食物，最养肺的食疗方，记得要多吃。
1、山药
山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了。
2、梨
这个大家都清楚，梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。
最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。
3、百合
百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。
4、银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。
5、白萝卜
萝卜有通气之说，而肺就需要过气，所以常吃萝卜可以让我们放屁，但对于肺的功能有很好的通畅效果。所以吃萝卜也是可以清肺的。
6、石榴
有生津、止渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳
7、甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有“天生复脉汤”之美称。
可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
8、柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。

第三、每周一素

烧茄子 

材料：

茄子、姜、郫县豆瓣酱

白糖、香醋、盐、酱油、淀粉

做法：

1. 将洗净的茄子去皮切成滚刀块。锅中倒少许油，将茄子块放入锅中煸软。不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。

2. 调味料混合淀粉加半碗水调成碗汁备用。

3.锅中倒入少许油，放入姜碎爆出香味。再倒入豆瓣酱，炒出香味。倒入已炒过的茄子，翻炒几下。倒入调味汁翻炒，待汤汁变浓稠即可。